Blumenau (SC) terá evento em homenagem à cerveja brasileira neste sábado (8)

Com mais de 40 torneiras de chope, Bier Vila terá programação especial com 15 Catharinas Sour diferentes, feijoada e samba

Quarta-feira (5) foi celebrado o Dia da Cerveja Brasileira. O objetivo da data é incentivar ações que valorizam as bebidas produzidas no país, bem como seus profissionais e a criatividade que os cervejeiros locais imprimem no mercado global. A Bier Vila, um dos primeiros bares e restaurantes de Santa Catarina que trabalharam exclusivamente com rótulos independentes, preparou uma programação alusiva à data neste sábado (8). O Beer Day vai das 11h às 23h no Empório Vila Germânica e não tem cobrança de ingresso.

As quarenta torneiras de chope da casa estarão tomadas por rótulos inéditos e cervejas premiadas. Entre elas, 15 serão Catharina Sours, cervejas no estilo criado em Santa Catarina para valorizar o cenário cervejeiro local. A curadoria dos rótulos cuidou para que todas tivessem combinações de frutas diferentes.

A programação conta ainda com a tradicional feijoada da Bier Vila, servida aos sábados, e com roda de samba. A Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina (ACervA) também fará uma produção de cerveja no evento, para mostrar ao público as possibilidades de produzir em casa.

Dia da Cerveja Brasileira

Instituído em 2012 a partir de um grupo de comunicadores sobre o mercado cervejeiro, o Dia da Cerveja Brasileira é celebrado em 5 de junho para homenagear o cervejeiro Rupprecht Loeffler, da Cervejaria Canoinhense, considerada uma das primeiras do país.

O objetivo da data é ter no calendário uma data dedicada a homenagear os produtores de cerveja brasileiros, as marcas e estilos nacionais.

Sobre a Bier Vila 

A Capital Brasileira da Cerveja também é sede de uma das casas mais celebradas do país dedicada à bebida. A Bier Vila foi fundada em 2011, no Empório Vila Germânica, que fica junto ao local onde acontece a Oktoberfest, em Blumenau (SC). São 40 torneiras de chope e uma loja com mais de 100 opções de rótulos nacionais e importados. Na gastronomia, opções de pratos inspirados na culinária europeia (com destaque para a alemã), lanches e petiscos fazem parte da casa. Mais informações estão em @biervila.

 

FONTE : Marina Melz
Melz Assessoria

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Bier Vila valoriza cerveja artesanal desde a sua fundação, em 2011
Foto: Divulgação

Gastronomia e valorização das cervejas artesanais brasileiras são marcas da Bier Vila
Foto: Divulgação